مخلل الخيار المقرمش ...
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
مخلل الخيار المقرمش ...
من طرف دلوعه المنتدى الثلاثاء يوليو 08, 2008 10:13 am
المقادير : 1/2 3 كجم خيار . 2 كوب بنزهير( ثمر أصغر من الليمون وله قشرة خضراء مصفرة ) لكل 8 لترات ماء...
المقادير :
1/2 3 كجم خيار .
2 كوب بنزهير( ثمر أصغر من الليمون وله قشرة خضراء مصفرة ) لكل 8 لترات ماء .
2 كوب سكر .
2 لتر خل .
3 ملاعق شاي توابل .
1 ملعقة شاي ملح .
الطريقة :
- يقطع الخيار إلى شرائح وينقع مع البنزهير والماء لمدة 24 ساعة بحيث يغسل كل 3 ساعات ويغير الماء .
- يخلط السكر , الخل, التوابل والملح معا ويرفعوا على النار حتى الغليان ثم يسكب الخليط على الخيار والبنزهير ويترك طوال الليل .
- ثم يرفع الخيار والبنزهير على النار لمدة 30 دقيقة.
- يعبأ الخيار والبنزهير في أربعة برطمانات .
المقادير :
1/2 3 كجم خيار .
2 كوب بنزهير( ثمر أصغر من الليمون وله قشرة خضراء مصفرة ) لكل 8 لترات ماء .
2 كوب سكر .
2 لتر خل .
3 ملاعق شاي توابل .
1 ملعقة شاي ملح .
الطريقة :
- يقطع الخيار إلى شرائح وينقع مع البنزهير والماء لمدة 24 ساعة بحيث يغسل كل 3 ساعات ويغير الماء .
- يخلط السكر , الخل, التوابل والملح معا ويرفعوا على النار حتى الغليان ثم يسكب الخليط على الخيار والبنزهير ويترك طوال الليل .
- ثم يرفع الخيار والبنزهير على النار لمدة 30 دقيقة.
- يعبأ الخيار والبنزهير في أربعة برطمانات .
دلوعه المنتدى- مشرفة قسم:الشعرية والنثرية و الخواطر. و عالم حواء
-
عدد الرسائل : 791
العمر : 37
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : happy for ever
رقم العضوية : 17
المهنة : :
المزاج : :
الهواية : :
تاريخ التسجيل : 24/04/2008
رد: مخلل الخيار المقرمش ...
من طرف lulucat الخميس يوليو 10, 2008 8:40 pm
مممممممممم
انا بموت بشي اسمو مخلل ومقدوس ..
عنجد سلمو ايديكي يا قمر على الموضوع ..
الله يعطيكي الف عافية ..
تقبلي مروري ..
تحياتي القلبية لك / لولو كاتي ..
lulucat- نائبة المشرف العام
- عدد الرسائل : 1372
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : cool
رقم العضوية : 25
المهنة : :
المزاج : :
تاريخ التسجيل : 04/05/2008
رد: مخلل الخيار المقرمش ...
من طرف دلوعه المنتدى الخميس يوليو 10, 2008 10:10 pm
حياتي بعيد الشر عن قلبك ياقمر
انا بعمل كلش ولا انك تموتي
ريته الف صحه وهنا يارب
مشكوووووره على المرور
انا بعمل كلش ولا انك تموتي
ريته الف صحه وهنا يارب
مشكوووووره على المرور
دلوعه المنتدى- مشرفة قسم:الشعرية والنثرية و الخواطر. و عالم حواء
- عدد الرسائل : 791
العمر : 37
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : happy for ever
رقم العضوية : 17
المهنة : :
المزاج : :
الهواية : :
تاريخ التسجيل : 24/04/2008
رد: مخلل الخيار المقرمش ...
من طرف النسر الجارح الإثنين أغسطس 11, 2008 12:41 pm
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااورائع
النسر الجارح- مشرف قسم (عالم السيارت والدراجات النارية)
-
عدد الرسائل : 211
رقم العضوية : 40
تاريخ التسجيل : 30/06/2008
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى